バスクチーズケーキ - オリジナル / アールグレイ / 抹茶

最高級の厳選素材を使用し、ご注文を受けてから焼き上げるオリジナルバスクチーズケーキをご堪能ください。意図的にキャラメル色に焼き上げた表面は、信じられないほどクリーミーで柔らかい中心へと続き、本場バスク地方の伝統を象徴する逸品です。繊細なエディブルフラワーが各スライスを飾り、エレガントな植物のタッチを加え、一口ごとに格別の味わいをもたらします。パティスリーの芸術を愛する方のための洗練されたデザートです。

アールグレイと抹茶のバリエーションでは、本物のリーフアールグレイティーまたはプレミアム抹茶パウダーを直接ケーキ生地に混ぜ込み、各層にまで広がる本格的で洗練された風味を保証します。この丁寧な注入により、クリーミーな中心はフローラルな香りと旨味の繊細なバランスへと変化し、バスクの伝統的な味わいに洗練されたひねりを加え、目の肥えた味覚を刺激します。